المقادير : نصف كوب زبدة كوب بسكويت مفتت واحد و ربع كوب كريمة كثيفة عصير وقشر 4 ليمونات كبيرة علبة م... المقادير :
نصف كوب زبدة
كوب بسكويت مفتت
واحد و ربع كوب كريمة كثيفة
عصير وقشر 4 ليمونات كبيرة
علبة من الحليب المكثف والمحلى
أو ( 5 ملاعق كبيربدرة الحليب + 5 ملاعق سكر مذابة فكوب ماء)
كريمة مخفوقة
شرائح ليمون للتزيين
الطريقة :
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المفتت حتى تصبح عجينة متماسكة -تفرد العجينة في صينية متوسطة الحجم ثم يترك ليبرد
لتحضير الحشوة :تخفق بقية المقادير حتى يصبح مزيجها كثيفا كالكريمة وتوضع فوق خليط البسكويت
تبرد الحلوى قبل التقديم وتزين أطرافها بالكريمة المخفوقة ثم تزين بشرائح الليمون كما في الصورة